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Des formations pour les professionnels confrontés aux allergies alimentaires

Que vous soyez acteurs de la petite enfance, de l'éducation, de l'animation, du sport, ou encore métiers de bouche et de la restauration, commerçants, professionnels du tourisme ou des transports, mutuelles d'assurance...  vous êtes confrontés au cours de vos activités professionnels à prendre en compte les nouveaux besoins de vos usagers, bénéficiaires et clients souffrant d'allergies alimentaires ?

Mes formations sont faites pour vous !  

Accueillir et prendre en charge, en collectivité, l'enfant allergique avec un Projet d'Accueil Individualisé (P.A.I.)

Durée : 2 jours / 14 h

Public : Professionnels de l’éducation et de la petite enfance, RSAI, professionnels de l'animation et du sport, agents territoriaux, professionnels de la restauration collective, etc. 

Pré-requis : Pas de prérequis spécifiques.

Description : Cette formation complète, mêlant théorie et pratique, permet d'entrer pleinement dans une démarche de prévention, notamment par l'acquisition de gestes essentiels grâce aux manipulations des stylos auto-injecteurs d'entrainement.

Tarif : 

Dates et lieux : 

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L'essentiel à connaitre sur l'accueil et la prise en charge des enfants allergiques dans le cadre d'un P.A.I.

Durée : 1/2 journée / 3h30

Public : Elus, gestionnaires, responsables de services enfance, éducation, restauration, chefs d'établissement, etc. 

Pré-requis : Pas de prérequis spécifiques.

Description : Une formation indispensable pour tout responsable ou décisionnaire appelé à définir et à organiser les conditions d'accueil des enfants souffrant d'allergies alimentaires.

Au-delà du formalisme liés aux Projets d'Accueil Individualisés (P.A.I.), c'est toute une démarche de prévention des risques allergiques qui doit s'engager, en impliquant tous les acteurs concernés. 

Cette demi-journée d'information est l'occasion d'aborder tous les points-clés sur le sujet pour faire des choix éclairés et prendre les bonnes décisions. 

Modalités : en intra seulement

Tarif : sur demande

Mieux connaître le consommateur allergique pour mieux le satisfaire : un atout commercial 

Durée : 1 jour / 7 h

Public : Professionnels de la restauration (hors restauration scolaire), métiers de bouche, personnes impliquées dans la préparation et la vente de denrées alimentaires, etc.

Pré-requis : Pas de prérequis spécifiques.

Description : Destinée aux acteurs de l’alimentaire cette journée de formation vise à leur faire connaître les risques qui pèsent sur le consommateur allergique.

Elle permet aussi de comprendre leurs attentes et besoins pour leur apporter des informations fiables et leur proposer services et prestations adaptés, dans une démarche orientée sécurité et satisfaction client.

Tarif : 

Dates et lieux : à déterminer

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vos compétences sur la prévention des risques allergènes !