a propos d'Heliate

Qui suis-je ?

Une professionnelle avec... un profil atypique !!!  Mais c'est la vie qui veut ça !

Professionnelle dans le champ de la formation professionnelle pour adultes, les allergies alimentaires sont entrées dans la vie de mon fils en 2005, à ses 3 ans, donc dans la mienne aussi 💥!

Depuis, je suis engagée dans les actions visant à faciliter et améliorer l'accueil et la prise en charge des enfants allergiques en collectivité, animée par une motivation à agir et à contribuer aux changements⚡️

Je mène donc en parallèle des activités de conseil en ingénierie de formation auprès de divers organismes de formation et des actions de formation et sensibilisation sur la thématique des allergies alimentaires, auprès des acteurs concernés par l'accueil et la prise en charge des enfants allergiques ! 🚀

Ghislaine Fèvre
Consultante - Formatrice
Patiente usager partenaire - Animatrice ETP
Ingénierie de formation - Education en santé 

Activités et engagements 

Formations & diplômes

Mais encore...

De l’annonce de la maladie à patiente ressource

Je viens du milieu de la formation professionnelle et du domaine de l'ingénierie de formation.  J'ai plongé dans l'univers des allergies alimentaires en 2006 lors de la découverte des allergies alimentaires sévères d'un de mes enfants. 

De la maternelle au lycée, dans sa vie sociale, sportive ou encore en tant que citoyen, lui et nous ses parents, avons été confronté à diverses problématiques auxquelles il a fallu faire face.

Pour qu'il conserve une vie la plus normale possible nous avons "balisé" son parcours de notre mieux. Au fur et à mesure du parcours, j'ai dû m'improviser "parent facilitateur" : d'abord en m'informant et m'en m'adaptant aux nouvelles contraintes (notamment la cuisine d'éviction) puis en sensibilisant tout son entourage scolaire, amical, extrascolaire... J'ai beaucoup appris.

De ce vécu est née ma volonté d'agir : aider d'autres parents et contribuer à améliorer les conditions d'accueil et de prise en charge des enfants et ados allergiques. J'ai été membre actif de l'Association Française pour la Prévention des Allergies de nombreuses années. 

En 2013 j'ai suivi une formation universitaire d'éducation en santé, éducation thérapeutique du patient et maladies chroniques, au sein des universités de médecine de Tours et Poitiers. La formation que j'ai suivi et les personnes que j'ai rencontrées ont été déterminantes : j’ai dès lors voulu me consacrer à ce sujet passionnant, réorienter mes activités professionnelles et mettre mon vécu et mes compétences professionnelles au service d'un projet porteur de sens et utile.

J'ai créé Héliate en 2019 pour contribuer aux changements qui doivent s'opérer face aux enjeux de santé et de société que représentent les allergies alimentaires.  Mes objectifs : faire de la prévention, faciliter l'accueil et la prise en compte des besoins des enfants et ado allergiques et aider les professionnels à mieux connaître les enfants allergiques et leurs besoins spécifiques.

De plus en plus d'enfants allergiques

A l'heure actuelle, 8 % des enfants ont des allergies alimentaires et 50 000 Projets d'Accueil Individualisés (P.A.I.) sont signés chaque année en France pour encadrer et définir leurs conditions d'accueil et de prise en charge en milieu scolaire et collectif. Ce chiffre va encore s'accroître puisque selon l'Académie européenne d'allergie et d'immunologie clinique (EAACI), en 2050 la moitié de la population souffrira d'allergies. 

Face à l'augmentation croissante du nombre de P.A.I. mis en place pour allergies alimentaires, nombreuses sont les collectivités qui y sont confrontées. Sur le terrain, de plus en plus de professionnels expriment un manque de connaissance sur le sujet et s'estiment insuffisamment préparés à l'accueil de ces enfants. Ils ont beaucoup de questions, de doutes et de peurs face à cette lourde responsabilité.

D'importants besoin d'actions de sensibilisation et de formation

La formation des professionnels est essentielle. 

Prioritairement celle des professionnels de l'éducation et de l'enfance : mieux connaître les allergies alimentaires et leurs conséquences sur l’état de santé, être averti des dangers qu’elles peuvent provoquer, apprendre à reconnaître les signes d'une réaction allergique et savoir appliquer le protocole d'urgence sont des notions indispensables que toute personne qui accueille et prend en charge un enfant allergique devrait posséder. 

Mais ils ne faut pas oublier d'autres professionnels très impactés par les allergies alimentaires : les métiers de la restauration et de l'alimentation. Confrontés aux allergies alimentaires de leurs clients, cette problématique est au coeur de leur activités.

Mes formations visent à fournir à tous ces acteurs des fondamentaux sur le sujet et à les guider dans leurs pratiques. Elles ont aussi pour objet de faire prendre conscience de la gravité potentielle des allergies alimentaires et de l'intérêt de respecter la réglementation sur l'affichage des allergènes.

Mes interventions s'appuient à la fois sur une expérience acquise au fil des années, sur le terrain et au contact de tous ces professionnels, et sur un solide socle de compétences en formation et pédagogie. Mes action respectent les principes et valeurs de la prévention/promotion de la santé.